９月１３日　
　　メニュー：・八ッ頭の煮っころがし
　　　　　　　・新米こしひかりのおにぎり

　　　
　

　材料（４人分）

　　八ッ頭　８００ｇ
　　　水　　７００ｍｌ
　　顆粒和風だし　大さじ２
　　しょうゆ　大さじ４
　　みりん　　大さじ２
　　砂糖　　　大さじ２
　　いりごま　適量

作り方

　�@里芋の皮をむき半分に切る。
　�A鍋に水を入れ中火で湯を沸かし和風だしを入れます。
　�B里芋を入れ�@を入れて落とし蓋をし弱火で２０分煮て出来上がりです。